adobo

  • 1 adobo — sustantivo masculino 1. (no contable) Caldo o salsa, generalmente de aceite, vinagre, sal y especias, que sirve para sazonar o macerar alimentos, especialmente carnes y pescados: carne en adobo, pescado en adobo …

    Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • 2 adobo — n. 1. a Philippine dish of marinated vegetables and meat or fish; served with rice. [WordNet 1.5] …

    The Collaborative International Dictionary of English

  • 3 adobo — [ə dō′bō] n. 〚Sp, sauce for marinating or preserving meat〛 a Philippine dish consisting of pork or chicken marinated in vinegar, garlic, soy sauce, etc., simmered, and then fried * * * a·do·bo (ä dōʹbō) n. pl. a·do·bos A Philippine dish of… …

    Universalium

  • 4 adobo — |ô| s. m. O mesmo que adobe. • Plural: adobos |ô| …

    Dicionário da Língua Portuguesa

  • 5 adobo — 1. m. Acción y efecto de adobar. 2. Caldo o salsa con que se sazona un manjar. 3. Caldo, y especialmente el compuesto de vinagre, sal, orégano, ajos y pimentón, que sirve para sazonar y conservar las carnes y otras cosas. 4. Mezcla de varios… …

    Diccionario de la lengua española

  • 6 adobo — [ə dō′bō] n. [Sp, sauce for marinating or preserving meat] a Philippine dish consisting of pork or chicken marinated in vinegar, garlic, soy sauce, etc., simmered, and then fried …

    English World dictionary

  • 7 Adobo — Chipotles en adobo Adobo ist ein spanischer Begriff, der allgemein für Würze oder Marinade steht und eine Marinaden oder Würzmischung beschreibt. Ein mit Adobo mariniertes oder gewürztes Fleisch bezeichnet man als Adobada. Adobo steht zum… …

    Deutsch Wikipedia

  • 8 Adobo — This article is about a type of marinade. For a method of food preparation indigenous to the Philippines with the same name, see Adobo (Filipino cuisine). Lomo en adobo pork tenderloin marinated in adobo …

    Wikipedia

  • 9 Adobo — Lomo en adobo con sus típicos toques colorados …

    Wikipedia Español

  • 10 adobo — ► sustantivo masculino 1 Acción y efecto de adobar. 2 COCINA Salsa o caldo usado para conservar o sazonar los alimentos: ■ estropearse el adobo de las olivas. 3 TEXTIL Mezcla de varios ingredientes usada para curtir las pieles o dar brillo a las… …

    Enciclopedia Universal

  • 11 adobo — {{#}}{{LM A00805}}{{〓}} {{SynA00820}} {{[}}adobo{{]}} ‹a·do·bo› {{《}}▍ s.m.{{》}} Salsa hecha con aceite, vinagre, especias y otros ingredientes, usada para conservar los alimentos: • He comprado carne en adobo para la cena.{{○}} {{#}}{{LM… …

    Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • 12 adobo — s m 1 Salsa espesa de color café rojizo elaborada con diversos chiles, aceite, vinagre, hierbas de olor y especias; sirve para sazonar alimentos, principalmente carnes: lomo en adobo, chiles chipotles en adobo 2 Platillo consistente en carne de… …

    Español en México

  • 13 adobo — aliño de la comida; aderezo de la ensalada; cf. adobar; me gusta con harto limón el adobo de la ensalada , la carne de llama tiene poca grasa, de modo que su adobo debe ser aceitoso y con mucho condimento …

    Diccionario de chileno actual

  • 14 adobo — noun (plural bos) Etymology: Spanish Date: circa 1951 a Philippine dish of fish or meat usually marinated in a sauce containing vinegar and garlic, browned in fat, and simmered in the marinade …

    New Collegiate Dictionary

  • 15 adobo — noun a) A marinade. b) A Philippine dish in which pork or chicken is slowly cooked in a sauce including soy sauce, vinegar, and crushed garlic …

    Wiktionary

  • 16 adobo — sustantivo masculino aliño, condimento, aderezo, salsa. * * * Sinónimos: ■ salsa, aliño, aderezo, condimento, especia, conserva, salazón …

    Diccionario de sinónimos y antónimos

  • 17 adobo — m. Salsa con que se sazona una comida …

    Diccionario Castellano

  • 18 adobo — ado·bo …

    English syllables

  • 19 adobo — /ʌˈdɔbɔ/ (say u dawbaw) noun a Philippine dish of pork or chicken stew cooked in soy sauce, vinegar, and garlic. {Spanish: pickle, sauce} …

    Australian English dictionary

  • 20 adobo — noun a dish of marinated vegetables and meat or fish; served with rice • Regions: ↑Philippines, ↑Republic of the Philippines • Hypernyms: ↑dish …

    Useful english dictionary


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.