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Zoonosis

Traducción
Zoonosis

Una zoonosis es cualquier enfermedad que puede transmitirse de animales a seres humanos . La palabra se deriva del griego zoon (animal) y nosos (enfermedad). Se trata de enfermedades que afectan generalmente a los animales vertebrados, incluyendo al hombre. El campo interdisciplinario que emerge de la medicina de la conservación, que integra la veterinaria humana y ciencias ambientales, se refiere en gran parte a zoonosis. Si se puede transmitir de personas a animales se trata de una zooantroponosis. Aunque estrictamente hablando se tiende a definir como zoonosis solo a las patologías infectocontagiosas que se transmiten desde otros vertebrados a los seres humanos antropozoonosis, en la práctica el concepto amplio de zoonosis es el de toda enfermedad que se transmite entre diversas especies animales, atravesando la barrera específica.

Contenido

Principales zoonosis

Muchas enfermedades serias se incluyen en esta categoría, entre otras:

Priónicas

Víricas

Bacterianas

Fúngicas

Parasitarias

Muchas parasitosis (entre la ya señaladas leishmaniasis, filariasis, triquinosis, a las que corresponde añadir otras muy difundidas actualmente como el distoma hepático, el saguaipé etc.) son zoonosis y se adquieren cuando el ser humano come las carnes insuficientemente cocidas. Por eso, la moda del sushi y del crudivorismo en general (cuando el crudivorismo incluye a animales o a vegetales poco higienizados) favorecen o propician la difusión de las zoonosis (en especial las parasitarias como la anisakidosis).

Estrictamente hablando, la malaria o el dengue no serían zoonosis si se utiliza el criterio restringido de transmisión de vertebrados animales a los vertebrados humanos (ambos, los vertebrados no humanos y los humanos son transformados en "huéspedes" y vectores), sin embargo, en lo fáctico, se trata siempre de zoonosis ya que la enfermedad es adquirida desde un animal no humano por parte de los humanos.

El desarrollo de ciertas zoonosis se debe a las condiciones de hacinamiento o de promiscuidad en la cual pueden coexistir distintas especies, ya que la proximidad y continuidad puede facilitar la mutación de cepas virales (como ocurrió con el SARS o gripe aviar y quizás con la influenza tipo A o gripe porcina), de igual modo se supone que el HIV/SIDA se originó de un contacto (probablemente accidental) entre simios y humanos.

Zoonosis y seguridad alimentaria

"En términos de salud y seguridad alimentaria, los productos pecuarios son una categoría más susceptible a los patógenos que otros productos alimenticios ya que pueden transmitir enfermedades de los animales a los humanos (zoonosis). La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) estima que no menos del 60 por ciento de los patógenos humanos y del 75 por ciento de las enfermedades de reciente aparición son enfermedades zoonóticas. Es bien sabido que toda una serie de enfermedades humanas son de origen animal (como la influenza común o la viruela). La tuberculosis, la brucelosis y muchas enfermedades parasitarias internas, como las causadas por la tenia, las lombrices intestinales y muchas otras, se transmiten a través del consumo de productos animales. Las enfermedades de aparición reciente como la influenza aviar, el virus Nipah o la variante de la enfermedad Creutzfeldt-Jakob demuestran el potencial de la interfaz producción animal-seres humanos para desarrollar y transmitir nuevas enfermedades."
La larga sombra del ganado. Problemas ambientales y opciones. Departamento de Agricultura de la FAO. pag.304. Roma, 2009.[1]


Referencias

Enlaces externos


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Mira otros diccionarios:

  • zoonosis — f. parasit. Estado morboso producido por la infección o infestación de un animal parásito. Medical Dictionary. 2011. zoonosis enferm …   Diccionario médico

  • zoonosis — (n.) pl. zoonoses, 1876, from comb. form of Gk. zoion animal (see ZOO (Cf. zoo)) + nosos disease …   Etymology dictionary

  • Zoonosis — A zoonosis (pronEng|ˌzoʊəˈnoʊsɨs) or zoonose is any infectious disease that is able to be transmitted (by a vector) from other animals, both wild and domestic, to humans or from humans to animals (the latter is sometimes called reverse zoonosis) …   Wikipedia

  • Zoonosis — (Del gr. zoon, animal + nosos, enfermedad.) ► sustantivo femenino VETERINARIA Enfermedad microbiana o parasitaria que afecta a los animales y puede ser transmitida a las personas. IRREG. plural zoonosis * * * zoonosis (de «zoo » y el gr. «nósos» …   Enciclopedia Universal

  • zoonosis — an infectious disease of animals, including fishes, that can be transmitted to humans, e.g. fishkeeper s granuloma or fishtank granuloma, an infection in humans with the bacteria causing fish tuberculosis (a Mycobacterium, but not the same as the …   Dictionary of ichthyology

  • Zoonosis — An infectious disease in animals that can be transmitted to people. The natural reservoir for the infectious agent is a animal. Examples of zoonoses include rabies (a viral disease that can be transmitted to humans through an infected animal s… …   Medical dictionary

  • zoonosis — noun an animal disease that can be transmitted to humans • Syn: ↑zoonotic disease • Derivationally related forms: ↑zoonotic • Hypernyms: ↑animal disease • Hyponyms: ↑ …   Useful english dictionary

  • zoonosis — noun (plural zoonoses) Etymology: New Latin, from zo + Greek nosos disease Date: 1876 a disease communicable from animals to humans under natural conditions • zoonotic adjective …   New Collegiate Dictionary

  • zoonosis — n.; pl. ses [Gr. zoon, animal; nosos, disease] A disease in man acquired from one of the lower animals …   Dictionary of invertebrate zoology

  • zoonosis — (zo o no sis; pl. zoonoses) A disease of animals that can be transmitted to humans …   Dictionary of microbiology