Bebida


Bebida

Bebida

Para otros usos de este término, véase Bebida (desambiguación).

Bebida es cualquier líquido que se ingiere y aunque la bebida por excelencia es el agua, el término se refiere por antonomasia a las bebidas alcohólicas y las bebidas gaseosas. Las infusiones también son un ejemplo de uso masivo de bebidas.

Siendo su principal objeto calmar la sed, el consumo de ciertas bebidas, especialmente espiritosas, ha estado con no poca frecuencia vinculado a la celebración de rituales de carácter religioso (tómese por ejemplo la eucaristía del rito católico), siendo su consumo hoy día, quizá a modo de reminiscencia de aquellos ritos, muy frecuente en encuentros sociales y celebraciones.

Contenido

Tipos de bebidas

Un vaso de zumo de naranja natural.

Agua

Artículo principal: Agua potable

El agua es necesaria para la supervivencia de todos los organismos, incluidos los seres humanos. El cuerpo humano está compuesto de entre un 55% y un 78% de agua, dependiendo de sus medidas y complexión.[1] Es un componente crucial en los procesos metabólicos del organismo, donde actúa como disolvente. Para evitar desórdenes, el cuerpo necesita alrededor de siete litros diarios de agua; la cantidad exacta variará en función del nivel de actividad, la temperatura, la humedad y otros factores. La mayor parte de esta agua se absorbe con la comida o bebidas -no estrictamente agua-. No se ha determinado la cantidad exacta de agua que debe tomar un individuo sano, aunque una mayoría de expertos considera que unos 6-7 vasos de agua diarios (aproximadamente dos litros) es el mínimo necesario para mantener una adecuada hidratación.[2] La literatura médica defiende un menor consumo, típicamente un litro de agua diario para un individuo varón adulto, excluyendo otros requerimientos posibles debidos a la pérdida de líquidos causada por altas temperaturas o ejercicio físico.[3]

Bebidas alcohólicas

Artículo principal: Bebida alcohólica

Una bebida alcohólica es una bebida que contiene etanol (alcohol etílico).

Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentación alcohólica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 18-20 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación (licores, aguardientes, etc.)

Bebidas gaseosas

Artículo principal: Gaseosa

El término "bebida gaseosa" se utiliza para referirse a aquellas bebidas hidrocarbonatadas y sin alcohol que suelen consumirse frías. Las bebidas más comunes son la gaseosa, la cola, la limonada, el té helado, el granizado y el ponche. Muchas bebidas con gas están disponibles en una versión sin azúcar

Bebidas calientes

Una taza de café.

Aquí se incluyen en general muchas de las consideradas bebidas estimulantes, tales como los distintos tipos de café, o mate, además de otro tipo de infusiones y bebidas como el chocolate caliente, que pueden incluir también leche caliente.

Véase también

Referencias

  1. ¿Qué porcentaje del cuerpo es agua? Jeffrey Utz, M.D., The MadSci Network
  2. «Healthy Water Living». Consultado el 1 de febrero 2007.
  3. Rhoades RA, Tanner GA (2003). Medical Physiology, 2nd ed. edición, Baltimore: Lippincott Williams & Wilkins. ISBN 0781719364.

Enlaces externos

Wikiquote

Obtenido de "Bebida"

Wikimedia foundation. 2010.

Sinónimos:

Mira otros diccionarios:

  • bebida — s. f. 1. Líquido que se bebe. 2. Vinho ou outro líquido alcoólico, próprio para se beber. 3. Hábito de beber. 4. Embriaguez. 5.  [Brasil] Depósito de água pluvial onde vai beber o gado. 6. bebida branca: aguardente e seus similares. 7. bebida de… …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • bebida — sustantivo femenino 1. (no contable) Acción habitual de beber, especialmente alcohol: La terapia le ayudó a dejar la bebida. 2. Cualquier líquido para beber: bebidas refrescantes, bebidas alcohólicas, bebidas sin alcohol …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Bebida — ► sustantivo femenino 1 Líquido que se bebe: ■ ellos se encargan de la comida y yo compraré la bebida. 2 Acción de beber. 3 Vicio de tomar licores o vino: ■ últimamente tiene problemas con la bebida. FRASEOLOGÍA darse a la bebida Adquirir el… …   Enciclopedia Universal

  • bebida — s f 1 Líquido que se bebe, particularmente el que se prepara para ese fin: una bebida de frutas, una bebida caliente 2 (Coloq) Vicio de emborracharse o hábito de beber licor en exceso: darse a la bebida, dejar la bebida …   Español en México

  • bebida — {{#}}{{LM B05001}}{{〓}} {{SynB05118}} {{[}}bebida{{]}} ‹be·bi·da› {{《}}▍ s.f.{{》}} Véase {{B05002}}{{上}}bebido, bebida{{下}}. {{#}}{{LM SynB05118}}{{〓}} {{CLAVE B05001}}{{\}}{{CLAVE}}{{/}}{{\}}SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS:{{/}} {{[}}bebida{{]}} {{《}}▍… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • bebida — (f) (Intermedio) sustancia líquida que se toma por la boca Ejemplos: Si quieres adelgazar, no deberías tomar las bebidas con gas. El vino es una bebida alcohólica. Sinónimos: brebaje …   Español Extremo Basic and Intermediate

  • bebida — cf. (afines) aguachirles, aguachirri, alpiste, bebercio, botella, chato, chupito, clara, copazo, copeo, copichuela, de garrafa, drinki, garrafón, gasolina, latigazo, licoreta, lingotazo, matarratas, pelotazo, priva, sople, sopleo, taponazo,… …   Diccionario del Argot "El Sohez"

  • bebida — sustantivo femenino trago. * * * Sinónimos: ■ refresco, consumición, agua, caldo, elixir, jugo, líquido, néctar, zumo, brebaje ■ …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • bebida — hierba medicinal cocida y usada como remedio …   Colombianismos

  • Bebida (desambiguación) — Saltar a navegación, búsqueda Bebida puede referirse a: cualquier bebida o líquido que se ingiere; la bebida alcohólica, bebida que contiene etanol; la bebida gaseosa, bebida saborizada, efervescente y sin alcohol; la bebida cola, bebida… …   Wikipedia Español


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