Jugo intestinal

Jugo intestinal

El jugo intestinal es una sustancia producida por la mucosa del intestino delgado, y con cuya acción culmina el proceso de degradación de nutrientes para pasar luego a ser absorbidos.


Líquido secretado por las glándulas de la pared del intestino delgado. Está compuesto por agua, mucus, maltaza, sacarasa, lactasa, peptidasa (enzimas).

La Función del JUGO INTESTINAL es junto con el Jugo Pancreático y la Bilis, transformar el Quimo en QUILO (Sustancia alcalina y líquida). Las ENZIMAS que se encuentran en el Jugo Intestinal son: a) AMILASA que actúa sobre el Almidón b) SACARASA que actúa sobre la Sacarosa o azúcar común. c) MALTASA que actúa sobre la Maltosa. d) LACTASA que actúa sobre la Lactosa o Azúcar de leche transformándola en sencillas moléculas de Monosacáridos. e) FOSFATASA que actúa desdoblando los Nucleótidos de los Ácidos Nucleicos en sus bases nitrogenadas purinas y pirimidinas. f) TRIPSINÓGENO que actúa sobre la Tripsina intestinal. g) DIPEPTIDASA actúa desdoblando los Dipéptidos en Aminoácidos simples. h) AMINOPEPTIDASA actúa sobre los Polipéptidos reduciéndolos en Aminoácidos. i) SUCRASA actúa sobre la Sucrosa (Disacárido). j) ENTEROQUINASA actúa sobre el Tripsinógeno transformándolo en Tripsina.


Enlaces externos


Wikimedia foundation. 2010.

Mira otros diccionarios:

  • jugo intestinal — secreción de las glándulas que tapizan el intestino. Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • jugo — líquido que se obtiene exprimiendo una sustancia vegetal o animal. Secreción líquida fisiológica Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010. jugo Cualquier líquido secretado por tejidos de animales o plantas. Algunos tipos d …   Diccionario médico

  • Jugo — (Del lat. sucus, jugo o savia de los vegetales.) ► sustantivo masculino 1 Parte líquida que se obtiene de una sustancia animal o vegetal: ■ le he añadido el jugo de cuatro naranjas y un limón a la macedonia. SINÓNIMO zumo 2 Sustancia líquida que… …   Enciclopedia Universal

  • Glándulas anexas — Las glándulas anexas son órganos que segregan los líquidos digestivos capaces de transformarlos en alimentos más simples para facilitar su digestión. Estos líquidos contienen sustancias llamadas enzimas, que son los encargados de simplificar los… …   Wikipedia Español

  • Hidrólisis enzimática — Se entiende por hidrólisis enzimática la hidrólisis que se produce mediante un grupo de enzimas llamadas hidrolasas. Estas enzimas ejercen un efecto catalítico hidrolizante, es decir, producen la ruptura de enlaces por agua según: H OH + R R’ → R …   Wikipedia Español

  • digerir — (Del lat. digerere, distribuir < gerere, llevar.) ► verbo transitivo 1 FISIOLOGÍA Convertir los alimentos, en el aparato digestivo, en sustancia propia para la nutrición: ■ no digirió bien la comida. SE CONJUGA COMO sentir 2 coloquial… …   Enciclopedia Universal

  • Intestino — (Del lat. intestinus.) ► adjetivo 1 Que es interno: ■ lucha intestina en el país. SINÓNIMO interior ► sustantivo masculino 2 ANATOMÍA Porción tubular del aparato digestivo que va desde el estómago hasta el ano. <p></p> FRASEOLOGÍA… …   Enciclopedia Universal

  • Somatostatina — HUGO 11329 Símbolo …   Wikipedia Español

  • fístula de Vella — fístula intestinal practicada en los animales para obtener jugo intestinal puro, mediante la secreción de un segmento de intestino, cuyos extremos se abocan a la pared abdominal Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • Quilo — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Kilo (acepciones). El quilo es la masa resultante de los alimentos en el estómago tras realizarse la parte de la digestión que corresponde a este órgano, pasando al intestino… …   Wikipedia Español

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”