láctico, ácido

láctico, ácido
láctico, ácido
láctico, ácido
bioquím. Ácido orgánico con tres átomos de carbono, un grupo carboxilo terminal y un grupo alcohol unido al carbono central. Se forma como producto final del catabolismo de los glúcidos en los tejidos musculares humanos durante un ejercicio o en la fermentación industrial de la leche y derivados en ausencia de oxígeno.

Medical Dictionary. 2011.


Diccionario médico. 2013.

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  • láctico, ácido — Ácido carboxílico presente en ciertos jugos de vegetales, en la sangre, los músculos y en la tierra. En la sangre se encuentra en la forma de sus sales (lactatos) cuando se descompone glucógeno en los músculos; puede reconvertirse en glucógeno en …   Enciclopedia Universal

  • ácido láctico — láctico, ácido bioquím. Ácido orgánico con tres átomos de carbono, un grupo carboxilo terminal y un grupo alcohol unido al carbono central. Se forma como producto final del catabolismo de los glúcidos en los tejidos musculares humanos durante un… …   Diccionario médico

  • ácido — ácido, da adjetivo 1. (ser / estar) Que produce en la boca la misma sensación que el limón o el vinagre: Estas pastillas son ácidas. La verdura se ha estropeado y está ácida. 2. (ser / estar) [Carácter, persona] que es muy desagradable y… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Ácido — ► adjetivo 1 Que es agrio, de sabor como el del vinagre o el limón: ■ acompañó el plato con una ácida salsa fría. SINÓNIMO acerbo acedo 2 Que tiene alguna propiedad del ácido. 3 Que es áspero, insulso, desabrido. SINÓNIMO soso ► sustantivo… …   Enciclopedia Universal

  • Ácido — Para otros usos de este término, véase Sabor ácido y LSD. Un ácido (del latín acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una… …   Wikipedia Español

  • Ácido láctico — Nombre (IUPAC) sistemát …   Wikipedia Español

  • Ácido pirúvico — Nombre (IUPAC) sistemático …   Wikipedia Español

  • Ácido N-acetilmurámico — Nombre IUPAC Ácido (2R) 2 [(2R,3R,4R,5R) 2 acetamido 4,5,6 trihidroxi 1 oxohexano 3 il]oxipropanoico Otros nombres MurNAc …   Wikipedia Español

  • ácido — ácido, da (Del lat. acĭdus). 1. adj. Que tiene sabor como de agraz o de vinagre. 2. Que tiene las características o propiedades de un ácido. 3. Áspero, desabrido. 4. coloq. jerg. Hond. Dicho de una persona: Experta o que tiene muchos… …   Diccionario de la lengua española

  • Ácido fítico — Nombre (IUPAC) sistemático …   Wikipedia Español

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