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peptona

Traducción
peptona
peptona
Derivado proteico, que se puede generar por hidrólisis de una proteína nativa mediante un ácido o una enzima.

Diccionario Mosby - Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999.


Diccionario médico. 2013.

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